Les français continueront-ils à recevoir des livraisons de nourriture en 2022?

La livraison de nourriture est en plein essor depuis avant que la pandémie ne frappe en 2020. Grâce à sa commodité, il s’agissait d’une solution rapide pour de nombreuses personnes qui ne pouvaient tout simplement pas cuisiner et nettoyer après une journée chargée. Cependant, lorsque tout le monde a été contraint de rester à l’intérieur, il s’est avéré être le meilleur moyen pour les restaurants d’atteindre les convives et vice versa.

Mais maintenant que l’économie s’ouvre, la situation restera-t-elle la même ?

Paris, également connue comme la capitale culinaire de la France, serait en train de revenir à la normale, du moins selon les propriétaires et exploitants de ses restaurants. De nombreux restaurants à travers le pays sont fermés depuis novembre 2020, alors ceux qui ont pu répondre aux exigences strictes pour rouvrir sont heureux de reprendre leurs activités.

Les restaurants sont-ils revenus à la normale ?

Techniquement, les choses ne sont toujours pas redevenues ce qu’elles étaient. Des contraintes subsistent, d’autant plus que le déploiement local du vaccin présente certains obstacles et défis. Bien que le gouvernement fasse de son mieux pour résoudre ces problèmes, il autorise désormais les gens à sortir avec des précautions importantes.

Par exemple, si de nombreux restaurants ont repris leurs activités, des règles de distanciation sociale sont toujours en vigueur afin d’éviter que les salles à manger ne soient surpeuplées. La plupart des établissements serviront moins de clients. Les repas à l’intérieur ne sont toujours pas autorisés.

Bien sûr, ce n’est pas la normalité à laquelle la plupart des français sont habitués. La définition de la normalité, c’est des réfectoires bondés et des pubs bondés. Si les repas en plein air ont toujours été pratiqués à la campagne, ils ne le sont pas toute l’année. Manger à l’intérieur n’est pas trop un problème pour le moment, puisque les mois d’été sont là, mais lorsque le temps se refroidit, les sentiments sont différents.

Plats à emporter et livraisons en France

Comme nous l’avons mentionné plus haut, le secteur français de la livraison de nourriture s’est développé au fil des ans, avant même l’apparition du virus Corona au début des années 2020. Bien qu’elle ne soit pas aussi importante que les tendances à l’étranger, elle s’est relativement bien comportée. Les plats à emporter sont également très populaires lorsque les gens peuvent encore sortir.

Aujourd’hui, cependant, la demande de services de livraison en France a fortement augmenté. Selon une étude, les commandes en ligne sont en hausse de 245 % en 2020. À tel point que de nombreux anciens joueurs qui ont mis fin à leurs activités en raison de la concurrence ont décidé de revenir. Des acteurs étrangers sont également sur le point d’entrer sur le marché pour pimenter davantage la situation.

Comme dans d’autres pays, les produits alimentaires que les gens se font livrer sont ceux qui ont toujours été appréciés, comme les pizzas et autres produits de restauration rapide. C’est pourquoi les grandes marques du segment ont connu une croissance et continueront à en connaître dans les années à venir. C’est pourquoi les experts recommandent d’investir dans des marques comme Pizza Hut et Domino’s Pizza, entre autres.

Maintenant que de nombreux sites à travers le pays ont rouvert et que les restaurants ont repris leurs activités, les habitants peuvent dîner dans leurs restaurants préférés ou prendre des plats à emporter. Si cette situation aura certainement un impact sur le secteur de la livraison de nourriture, elle peut néanmoins constituer une bonne option supplémentaire pour les consommateurs.

De nombreux restaurants ont complètement cessé leurs activités pendant la pandémie, ce qui les a empêchés de livrer leurs produits. Grâce à cette nouvelle configuration, les clients qui n’ont pas pu profiter de leurs spécialités ont désormais plus de choix pour ce qu’ils peuvent déguster chez eux.