Qu’est-ce que Starbucks Flat White ? (Goût, Douceur + Plus)

Si vous êtes un fan d’espresso, vous songez peut-être à essayer un Flat White lors de votre prochaine visite chez Starbucks.

Mais avant d’en commander un, vous voulez probablement savoir ce qu’il y a dans un Starbucks Flat White ? Nous l’avons regardé et avons toutes les réponses pour vous!

Qu’est-ce qu’un Starbucks Flat White ?

Le Flat White de Starbucks est composé de deux doses de ristretto, qui sont des doses d’espresso plus petites et plus concentrées en 2022. C’est 1/3 de la boisson et les 2/3 restants sont du lait cuit à la vapeur qui a été moussé. La combinaison de shots de ristretto et de lait cuit à la vapeur donne au Fat White un goût intense et légèrement sucré.

Pour en savoir plus sur les Flat Whites, en quoi ils sont différents des lattes et des cappuccinos, et comment faire les vôtres, continuez à lire. Nous avons toutes les informations dont vous avez besoin !

Qu’est-ce qu’un Flat White chez Starbucks ?

Le Flat White, composé de deux shots de ristretto recouverts d’une couche de lait cuit à la vapeur, est originaire d’Australie.

Il a été introduit par Starbucks en 2015, comme un moyen d’offrir un goût d’espresso sophistiqué et légèrement plus sucré.

Ristretto signifie « restreint » en italien et est un expresso plus petit et plus concentré. Il a une saveur et un corps plus riches.

Le menu Starbucks propose deux types de Flat White :

  • Flat White – combine des coups de ristretto d’espresso avec du lait cuit à la vapeur
  • Honey Almondmilk Flat White – combine du lait d’amande cuit à la vapeur avec Starbucks Blonde Espresso Roast avec une touche de sirop de miel

Quels sont les ingrédients d’un Starbucks Flat White ?

Les ingrédients d’un Starbucks Flat White ne sont que du lait entier cuit à la vapeur et de l’espresso infusé.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles du Flat White de Starbucks ?

Avec 170 calories et 13 g de sucres dans un 12 oz. au service, le flat white est l’un des cafés les plus sains du menu de Starbucks.

Les informations nutritionnelles complètes pour un 12 oz. portion de flat white chez Starbucks est :

  • Calories 170
  • Calories provenant des graisses 80
  • Lipides totaux 9 g
  • Lipides saturés 5 g
  • Gras trans 0 g
  • Cholestérol 25 mg
  • Sodium 115 mg
  • Glucides totaux 14 g
  • Fibres Alimentaires 0 g
  • Sucres 13 g
  • Protéine 9 g
  • Caféine 130mg

À quoi ressemble un Starbucks Flat White ?

Le Flat White de Starbucks a une riche saveur d’espresso mélangée au goût du lait cuit à la vapeur.

Quelle est la différence entre un Latte et un Flat White ?

Quelle est la différence entre un Latte et un Flat White ?  Starbuck

Flat White est l’un des cafés à base d’espresso et de lait cuit à la vapeur ou mousseux, ainsi que de lattes et de cappuccinos.

Les différences entre les trois types de café résident dans la quantité et le type de lait ajoutés aux doses d’espresso.

Un latte est presque exactement comme un Flat White, car les deux se composent d’espresso et de lait cuit à la vapeur. La différence est que le latte a une fine couche de mousse supplémentaire sur le dessus.

De plus, un Flat White commence par deux coups de ristretto, qui est la version la plus petite et la plus savoureuse de l’espresso. Il a donc un goût plus intense.

De plus, alors que les Flat Whites sont originaires d’Australie, on ne sait pas où les lattes ont été inventés. Cependant, les lattes ont été popularisés aux États-Unis par Starbucks.

En quoi un Flat White est-il différent d’un cappuccino ?

La différence entre un Flat White et un cappuccino réside dans les proportions d’espresso par rapport au lait.

Un Flat White contient deux coups de ristretto, qui est une version légèrement plus petite et plus concentrée de l’espresso.

Cela représente 1/3 de la boisson et le Flat White se termine avec 2/3 de lait.

Un cappuccino contient deux doses d’espresso, du lait cuit à la vapeur et de la mousse de lait dans des proportions égales.

Le Flat White de Starbucks est-il sucré ?

Un Starbucks Flat White a un goût légèrement sucré même si aucun sucre ou sucre n’est ajouté.

C’est parce que le processus de cuisson à la vapeur caramélise les sucres du lait et libère le goût et la saveur.

Le Honey Almondmilk Flat White a ajouté la douceur du miel ainsi que le sucre qui est déjà ajouté dans le lait d’amande.

Comme pour toutes les boissons Starbucks, vous pouvez personnaliser votre boisson en ajoutant du sucre ou d’autres édulcorants.

Qu’est-ce qu’un Macchiato Vs Flat White?

Les deux boissons sont préparées avec de l’espresso et du lait cuit à la vapeur, mais un macchiato ne contient que quelques cuillères à café de lait.

Le Flat White quant à lui est composé de 2/3 de lait et 1/3 de ristretto shots. Cela signifie que le macchiato est une boisson plus petite et plus intense puisqu’il s’agit principalement d’espresso.

Utilisez-vous du lait entier dans un Flat White ?

En règle générale, le lait entier est utilisé pour un Flat White car il a un goût plus crémeux.

Cependant, le lait entier peut être remplacé par du lait non laitier ainsi que du lait écrémé, du lait 2%, de la breve (moitié-moitié) ou de la crème épaisse.

Comment faire un Starbucks Flat White

Si vous voulez faire un Starbucks Flat White, il y a les recettes officielles de Starbucks Coffee at Home, ainsi que de nombreuses recettes Starbucks Flat White en ligne.

Vous aurez besoin d’une cafetière expresso et d’une petite cruche pour faire mousser et cuire le lait à la vapeur. Vous pouvez utiliser les dernières gouttes de lait restant dans le pichet pour vous essayer au latte art.

Pour en savoir plus, vous pouvez également lire nos articles sur Starbucks Medicine Ball, Starbucks Pink Drink et Starbucks sweet cream.

Conclusion

Le Flat White de Starbucks est fait d’espresso et de lait cuit à la vapeur. Il utilise deux coups de ristretto pour une saveur intense tandis que le lait cuit à la vapeur ajoute un goût crémeux et caramélisé.

Le Flat White est faible en calories et en sucre par rapport aux autres cafés, ce qui en fait l’une des boissons les plus saines de Starbucks.

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